musica sassarese
Da Birde, la tradizione Sassarese diventa appuntamento fisso
Ti piace la cucina Sassarese ?
La cucina Sassarese è sinonimo di tradizione secolare.
Gli aromi ed i sapori, hanno origine da una civiltà antica, che con gli anni si è sublimata nei periodi di feste e sagre.
La cucina tipica sassarese è ricca e variegata, composta da molti piatti fortemente legati alla tradizione contadina, a base di verdure e di parti meno pregiate degli animali da macello.
E proprio grazie a questa varietà che Birde ha deciso di “mettere a calendario” una tappa fissa.
Ogni mese per tutto il 2018, avremo modo di gustare una lunga varietà della tradizione Sassarese, dalle favette ai piedini d’agnello, dalla cordula ai tipici primi e dolci prelibati.
Ovviamente non può mancare l’accompagnamento musicale.
I migliori gruppi del panorama cittadino, storici ed emergenti.
Vi aspettiamo a Sassari Z.I. Predda Niedda str. 28 n° 2 – Ajò ti semmu aisittendi
Tieni sotto controllo il calendario degli eventi.
Questo Venerdì! 12 gennaio
Cucina tipica e musica sassarese con il gruppo folk Gruppo Sassari Vecciu
Il menù (20€ a persona) comprende:
Gnocchetti alla sarda
Tatareu in agrodolce
Cordula con piselli
Tagliata di asinello
Melanzane in agrodolce
Bibita o birra da 0,33 o acqua da 0,50 o 1/4 di vino
E’ gradita la prenotazione, per info potete contattarci allo 079-2677027
